Maravilhas... do nosso Alentejo!

O ALENTEJO é riquíssimo na sua Inigualável Gastronomia!
Ao longo dos anos... com a sua simplicidade, demonstrou como se fazem coisas realmente fantásticas!
N'O Cansêras pode saborear os famosos pratos da tão rica Gastronomia Alentejana, bem como os seus magníficos vinhos e a sua deliciosa doçaria conventual.
Aliando também a gastronomia à parte cultural.

quinta-feira, 7 de abril de 2016

Popias Alentejanas

Restaurante Alentejano "O Cansêras"
POPIAS ALENTEJANAS

Ingredientes:

1/2 de massa pão
150g de açúcar
50g de banha
2dl de azeite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela

Começa-se por amassar muito bem a massa, com os restantes ingredientes.
Depois, de muito bem amassado modelam-se em argolas, colocam-se num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leva-se ao forno pré-aquecido a cozer até ficarem alouradas.
E BOM APETITE!

Restaurante Alentejano "O Cansêras"

1 comentário:

Sofia Gomes disse...

Devem ser pouco boas, devem!!!!!!

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