TARTE FRESCA DE LIMÃO
Ingredientes:
sumo de 1 limão
raspa de 1 limão
250grs de farinha
300grs de açucar
6 ovos inteiros
2 gemas
150g de açúcar
10g de natas
2 limões
Batem-se todos os ingredientes muito bem, unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha, vai ao forno 25mins. a 180 graus pré-aquecido.
Entretanto, batem-se as gemas com o açúcar, as natas e a raspa e o sumo de limão.
Depois, retira-se do forno e barra-se por cima com o creme e leva-se novamente ao forno durante 10 minutos.
E BOM APETITE!
Restaurante Alentejano "O Cansêras"
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