Restaurante Alentejano "O Cansêras"
BOLO RICO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
250 grs de chocolate em pó
800 grs de chocolate em barra
250 grs de farinha
10 ovos
200 grs de manteiga
200 grs de acúçar amarelo
1 chavena de café forte
200 grs de nozes
pitada de sal
Bater os ovos com o açúcar, derreter o chocolate com a manteiga. Juntar aos ovos a farinha, o chocolate em pó, o café, sal e as nozes, bater à mão muito bem. Untar a forma com manteiga polvilhar com chocolate em pó, deixar cozer em forno médio 40 mins.
Quando estiver frio desenformar e cobrir a gosto com o chocolate derretido. Bom apetite.
BOLO RICO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
250 grs de chocolate em pó
800 grs de chocolate em barra
250 grs de farinha
10 ovos
200 grs de manteiga
200 grs de acúçar amarelo
1 chavena de café forte
200 grs de nozes
pitada de sal
Bater os ovos com o açúcar, derreter o chocolate com a manteiga. Juntar aos ovos a farinha, o chocolate em pó, o café, sal e as nozes, bater à mão muito bem. Untar a forma com manteiga polvilhar com chocolate em pó, deixar cozer em forno médio 40 mins.
Quando estiver frio desenformar e cobrir a gosto com o chocolate derretido. Bom apetite.
Sem comentários:
Enviar um comentário