"O Cansêras"

MOLOTOF INGREDIENTES: 12 claras 12 colheres de sopa de açúcar 1 Colher (Chá) de café soluvél Caramelo líquido q.b. PREPARAÇÃO: Ligue o forno a 180ºC Barre a forma com caramelo líquido. Bata as claras em castelo , vá juntando aos poucos o açúcar e o café. Coloque o preparado na forma e alise. Leve ao forno durante 10 minutos. Ao fim deste tempo, desligue o forno, abra um pouco da porta e deixe o Molotof arrefecer lá dentro. (Evite as correntes de ar na cozinha) Desenforme e regue caramelo liquido.