Pão Alentejano com Linguiça

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PÃO ALENTEJANO COM LINGUIÇA

Ingredientes:

500grs de farinha trigo tipo55
20grs fermento de pão
água morna temperada de sal
3 linguiças Alentejanas

Peneira-se a farinha, deita-se numa vasilha mistura-se o fermento e junta-se pouco a pouco a água morna temperada de sal, suficiente para a massa não pegar ás mãos e ficar com boa consistência. Amassa-se muito bem com as mãos. E deixa-se levedar em local quente, coberta com um pano, ate aumentar o dobro do volume.
Depois, estende-se a massa recheia-se com a linguiça, em formato de pão.
Polvilhar um tabuleiro com farinha e colocar os pães, leva-se ao forno pré aquecido e deixar cozer 1 hora.
E BOM APETITE!

Comentários

  1. Unknown28 de janeiro de 2016 às 19:32

    Que perdição! É tudo muito bom..infinito de Estrelas!!!!

    ResponderEliminar
  2. Unknown28 de janeiro de 2016 às 19:34

    Que perdição! É tudo muito bom..infinito de Estrelas!!!

    ResponderEliminar
  3. "O Cansêras"5 de fevereiro de 2016 às 16:37

    Muito obrigado... amiga Telma Vilas Boas pelo comentário!
    Concordamos plenamente que é mesmo uma perdicão... duplamente!!

    ResponderEliminar

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