Bolo de Amêndoa e Chila

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BOLO DE AMÊNDOA E CHILA

INGREDIENTES:
250 g de chila
6 Ovos
200 g de amêndoa moída
200 g de açúcar
1 Colher de (café) de canela

PREPARAÇÃO:
Bata os ovos com o açúcar, com uma colher de pau. Vá misturando a pouco e pouco a chila e a canela e por fim a amêndoa. (Este bolo é totalmente batido à mão) Deite a massa numa forma redonda, bem untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno pré-aquecido a 170º C. durante 40 a 50 minutos.

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