Bolo Conventual de Requeijão

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BOLO CONVENTUAL DE REQUEIJÃO

Ingredientes:

2 requeijões
10 ovos
600g de açúcar amarelo
Raspa de limão q.b.
Canela q.b.

Começa-se por desfazer o requeijão e misturam-se os ingredientes todos.
Bate-se muito bem.
Unta-se muito bem uma forma redonda com manteiga.
Leva-se ao forno, pré-aquecido a 180º + ou - 35 minutos.
Deixa-se arrefecer e desenforma-se.
E BOM APETITE!

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