Carapaus Grelhados à Da Silva

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CARAPAUS GRELHADOS À DA SILVA

INGREDIENTES:
6 CARAPAUS MÉDIOS
AZEITE Q.B.
1 MOLHO PEQ. DE COENTROS
2 ALHOS
SAL Q.B.

PREPARAÇÃO:
COMEÇA-SE POR LIMPAR BEM O PEIXE, PASSA-SE POR ÁGUA, COLOCA-SE NUMA TRAVESSA COM SAL E LEVAM-SE A GRELHAR.
DEPOIS,TEMPERAM-SE COM AZEITE, VINAGRE, COENTROS, ALHOS PICADINHOS.
E BOM APETITE!

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